in

Makan Banyak Tapi Gak Gendut, Ini Penjelasan Secara Ilmiah

GREGET.co.id – Kegemukan atau Obesitas menjadi momok tersendiri bagi banyak orang. Beragam program diet mulai dari pengaturan pola makan hingga olah fisik tersedia dengan tujuan hidup sehat dan melawan kegemukan.

Penyebab kegemukan ini paling banyak adalah gaya hidup dan pola makan berlebihan. Namun ada orang yang meski makan banyak namun tidak gendut, bahkan dengan pola makan yang berlebih tanpa aturan, jenis orang-orang ini tidak mengalami kegemukan.

Ternyata hal tersebut dapat dijelaskan secara ilmiah. Profesor nutrisi dan ilmu makanan dari University of Rhode Island, Kathleen Melanson, mengatakan bahwa kondisi ini disebabkan oleh banyak hal. “Ada faktor genetik, nutrisi, dan perilaku. Ketiga faktor ini bersifat relatif pada tiap individu, sehingga hasilnya pun berbeda,” tutur Melanson seperti dilansir oleh GREGET dari Live Science, Minggu (2/8/2020).

Banyak faktor yang mempengaruhi kegemukan tersebut, faktor yang tidak memiliki hubungan dengan tipe tubuh, metabolisme, atau genetik adalah persepsi. Melanson mengatakan bahwa seseorang yang tampak makan banyak tanpa bertambah berat badan sesungguhnya tidak makan lebih banyak dibanding Anda.

Misal, seseorang yang mengonsumsi es krim setiap hari mungkin mengurangi konsumsi karbohidrat pada makanan lainnya. “Terkadang jika Anda menghitung asupan kalori mereka, orang-orang ini tidak makan lebih banyak dibanding Anda,” ungkap Dr Frank Greenway, Chief Medical Officer di Pennington Biomedical Research Center. Aktivitas fisik juga menjadi pembeda untuk orang-orang ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *