Semua tentang Kopi Hitam, dari Nilai Gizi, Manfaat, Cara Pembuatan, hingga Efek Sampingnya

Anda salah satu penggemar kopi hitam? SImak beberapa informasi tentang kopi hitam.

Kopi hitam di pagi hari
Kopi hitam di pagi hari (Unsplash/Rima Kruciene)

GREGET.co.id – Anda suka minum kopi hitam? Apalagi di saat pagi hari untuk membantu Anda merasa berenergi dan bersiap-siap untuk hari itu.

Namun, tahukah Anda bagaimana minum kopi hitam memengaruhi tubuh dan pikiran Anda? Dan apa manfaat kopi hitam serta efek sampingnya bagi Anda?

Berikut rangkuman tim Greget.co.id tentang beberapa manfaat besertaefek sampingnya bagi tubuh manusia dari Healthifyme.

Sebelum itu, kopi hitam sendiri hanyalah kopi yang biasanya diseduh tanpa tambahan bahan tambahan seperti gula, susu, krim, atau perasa tambahan.

Meskipun memiliki rasa yang sedikit pahit dibandingkan jika dibumbui dengan bahan tambahan, banyak orang menyukai secangkir kopi hitam yang kental. Faktanya, bagi sebagian orang, itu adalah bagian dari makanan sehari-hari mereka.

Berikut beberapa informasi tentang manfaat minum kopi hitam, bagaimana dapat membantu Anda menurunkan berat badan, potensi efek samping, serta bagaimana membuat secangkir kopi hitam yang sempurna.

Baca juga:

Nilai Gizi Kopi Hitam

Jika Anda mencari minuman yang rendah kalori, lemak, dan karbohidrat, maka kopi hitam adalah minuman yang tepat untuk Anda.

Sederhananya, minum kopi hanya menjadi perhatian ketika Anda meminumnya secara teratur dengan susu, gula, krim, dll.

Dengan aditif ini, bahkan satu cangkir kopi dapat mengandung kalori sebanyak sepotong kue ekstra besar.

Biasanya, secangkir kopi hitam seberat 8 ons mengandung:

  • 0% lemak
  • 0% kolesterol
  • 0% natrium
  • 0% karbohidrat
  • 0% gula
  • 4% kalium

Seperti yang bisa Anda lihat sendiri, kopi hitam tidak memberikan kalori, lemak, atau kolesterol. Namun, ini tidak berarti bahwa itu “sehat” atau “bergizi”.

Faktanya, kopi hitam memiliki nilai gizi yang sangat rendah selain memberi Anda jumlah kalium yang rendah. Hanya saja tidak menambah terlalu banyak kalori.

Jadi, sederhananya, kandungan kalori kopi hitam yang sangat rendah menjadikannya minuman yang ideal bagi mereka yang mencari minuman biasa yang tidak akan membahayakan kesehatannya.

Jika Anda ingin mendapatkan lebih banyak nutrisi dari kopi Anda, maka Anda dapat melakukannya dengan memilih berbagai jenis minuman kopi seperti latte, moka, cappucino, dan lainnya.

Kopi hitam untuk menurunkan berat badan

Banyak orang, bahkan mereka yang minum kopi hitam secara teratur, tidak menyadari bahwa minuman tersebut merupakan katalisator yang bagus untuk menurunkan berat badan.

Jika Anda ingin menurunkan berat badan karena alasan estetika atau kesehatan, atau Anda merasa tidak enak badan sendiri, bukan rahasia lagi bahwa diet adalah bagian penting dari perjalanan penurunan berat badan apa pun.

Anda harus mengonsumsi makanan dan minuman yang akan membantu Anda mencapai tujuan Anda, dan kopi hitam adalah salah satunya.

Di bawah ini kami membahas manfaat kopi hitam untuk menurunkan berat badan:

  • Kopi hitam mengandung asam klorogenat, yang membantu memperlambat produksi glukosa dalam tubuh Anda. Artinya, jika Anda minum kopi hitam setelah makan, maka tubuh Anda akan memproduksi lebih sedikit glukosa, begitu pula sel lemak.
  • Kopi hitam juga mengandung antioksidan yang membantu dalam proses penurunan berat badan.
  • Karena kopi hitam kaya akan kafein, ini membantu dalam merangsang aktivitas metabolisme dan meningkatkan tingkat energi Anda, sehingga menekan rasa lapar.
  • Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, kopi hitam merupakan minuman rendah kalori, dan juga tidak mengandung lemak atau kolesterol. Ini berarti Anda tidak menambah berat badan dengan minum kopi hitam setiap hari.
  • Banyak orang suka minum kopi hitam beberapa menit sebelum pergi ke gym. Ini karena dapat sangat meningkatkan metabolisme, memungkinkan Anda untuk mendapatkan lebih banyak manfaat dari sesi latihan Anda.
  • Manfaat kopi hitam lainnya untuk menurunkan berat badan antara lain adalah pengurangan kandungan air dalam tubuh. Akibat sering buang air kecil, Anda akan mengurangi kelebihan air di tubuh Anda, yang membantu penurunan berat badan sementara.

Jika Anda mengonsumsi kopi hitam untuk menurunkan berat badan, penting untuk dicatat bahwa Anda harus meminumnya tanpa bahan tambahan apa pun.

Ini berarti tidak ada gula, krim, susu atau perasa tambahan lainnya. Dengan zat tambahan tersebut, maka semua manfaat yang dibahas di atas menjadi batal karena dengan demikian minuman Anda akan mengandung kalori, lemak dan kolesterol.

Karena itu, mengikuti diet rutin yang tepat untuk menurunkan berat badan adalah suatu keharusan.

Manfaat Kopi Hitam

Kopi hitam yang masih panas
Kopi hitam yang masih panas (Unsplash/Eiliv Sonas Aceron)

Jika Anda menyukai kopi hitam, Anda akan senang mengetahui bahwa minuman tersebut menawarkan banyak manfaat, baik untuk tubuh maupun pikiran Anda. Mari kita bahas secara detail manfaat kopi hitam berikut ini:

Meningkatkan kesehatan kardiovaskular

Asupan kopi hitam secara teratur dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah Anda, tetapi efek ini berkurang seiring waktu.

Penelitian telah menunjukkan bahwa minum satu hingga dua cangkir kopi hitam setiap hari dapat mengurangi risiko terkena berbagai penyakit kardiovaskular, termasuk stroke.

Artinya seiring berjalannya waktu, kopi hitam memberi Anda jantung yang lebih kuat. Selain itu peradangan pada tubuh juga berkurang.

Meningkatkan daya ingat

Kopi hitam dikenal bagus untuk meningkatkan daya ingat Anda. Seiring bertambahnya usia, keterampilan kognitif kita terpengaruh, dan kita cenderung mengembangkan penyakit terkait memori seperti penyakit Alzheimer, Demensia, dan Parkinson.

Minum kopi hitam secara teratur dapat membantu memerangi ini dengan menjaga otak Anda tetap bugar dan sehat. Itu membuat saraf Anda aktif, sehingga meningkatkan fungsi otak.

Bagus untuk organ hati

Salah satu manfaat kopi hitam terpenting adalah meningkatkan kesehatan hati. Hati Anda adalah organ vital dalam tubuh Anda yang menjalankan banyak fungsi.

Anda harus menjaganya tetap sehat dan kopi hitam sempurna untuk itu. Asupan kopi hitam secara teratur telah dikaitkan dengan pencegahan kanker hati, penyakit hati berlemak, hepatitis, serta sirosis alkoholik.

Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi empat cangkir kopi hitam setiap hari memiliki peluang lebih rendah untuk mengembangkan segala jenis penyakit hati.

Ini karena kandungan kopi hitam dapat membantu menurunkan tingkat enzim hati berbahaya yang terdapat di dalam darah.

Membantu membersihkan organ perut

Kopi merupakan minuman diuretik, artinya semakin banyak anda mengkonsumsinya maka semakin sering anda buang air kecil.

Ini berarti racun dan bakteri dikeluarkan dari perut setiap kali Anda buang air kecil. Ini membersihkan perut Anda dan membuat Anda tetap sehat.

Dapat membantu mencegah risiko terkena kanker

Penelitian telah menunjukkan bahwa konsumsi kopi hitam secara teratur dapat dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah terkena jenis kanker tertentu seperti kanker hati, kanker payudara, kanker usus besar, dan kanker rektal.

Kopi sangat bagus untuk mengurangi peradangan di tubuh Anda, yang membantu mencegah perkembangan tumor.

Kaya akan antioksidan

Banyak manfaat kopi hitam bagi kesehatan karena kandungan antioksidannya yang kaya. Antioksidan kuat seperti Kalium, magnesium, Vitamin B2, B3 dan B5, serta mangan dapat ditemukan dalam kopi hitam.

Cara Membuat Kopi Hitam

Cara pembuatan kopi
Cara pembuatan kopi (Unsplash/Eiliv Sonas Aceron)

Meskipun tidak ada satu cara yang benar untuk membuat kopi hitam dan orang yang berbeda membuat kopi hitam dengan caranya sendiri, ada beberapa langkah yang dapat Anda ambil untuk memastikan bahwa minuman Anda terasa luar biasa setiap saat.

Ada dua cara untuk membuat kopi hitam – dengan menggilingnya sendiri, atau dengan menggunakan mesin.

Jika Anda menginginkan kopi hitam bening dengan rasa yang benar-benar lembut, maka menggilingnya sendiri adalah pilihan terbaik.

Ambil sekitar tiga sendok makan kopi dan giling hingga sehalus garam laut. Rebus sekitar 600 gram air.

Tambahkan filter ke dripper Anda, isi dengan kopi bubuk. Ketuk permukaan dengan lembut dan tuangkan ke dalam cangkir. Kopi hitam Anda akan siap dalam waktu singkat.

Pilihan lain adalah dengan hanya menggunakan mesin kopi, yang kebanyakan orang lakukan karena betapa nyamannya itu.

Efek Samping Kopi Hitam

Kami telah membahas manfaat kopi hitam dan bagaimana membantu menurunkan berat badan, tetapi apakah semuanya itu baik? Apakah tidak ada efek samping?

Seperti semuanya, asupan kopi hitam yang berlebihan memang mengakibatkan efek samping, yang dibahas di bawah ini:

  • Terlalu banyak kopi hitam melepaskan hormon stres tingkat tinggi di tubuh Anda, yang hanya menyebabkan kecemasan dan stres. Anda bisa mudah merasa gelisah saat mengonsumsi terlalu banyak kafein.
  • Asupan kopi yang berlebihan dapat mengacaukan rutinitas tidur Anda. Disarankan agar Anda menghindari kopi beberapa jam sebelum tidur jika ingin tidur nyenyak.
  • Kopi hitam kaya akan kafein dan asam, yang berarti konsumsi berlebih dapat menyebabkan asam lambung. Anda cenderung mengalami kram dan kejang perut.
  • Terlalu banyak kopi dalam sistem Anda membuat tubuh Anda sulit menyerap mineral dari makanan harian Anda, seperti zat besi, kalsium, dan seng.

Written by Yora

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Loading…

0